Quản lý liệu trình dịch vụ spa như thế nào cho gọn?

Quản lý liệu trình dịch vụ spa là việc bạn đặt tên, đặt giá, đo thời gian từng bước và theo dõi ai đang dùng. Có danh mục rõ ràng thì khách hiểu dịch vụ gì giá bao nhiêu, nhân viên tư vấn không sai, và bạn biết liệu trình nào thực sự mang tiền về.

Tại sao nên chia liệu trình theo từng bước?

Khách spa thường hỏi “ở chỗ bên này 400k là gồm những gì?”. Nếu bạn trả lời kiểu “gồm nhiều thứ lắm” thì khách không dám quyết định. Chia liệu trình thành từng bước rõ thời gian, khách thấy 60 phút gồm 3 bước thì dễ hình dung hơn, dễ so sánh giữa các liệu trình.

Một spa từng liệt kê 1 dịch vụ tên “Combo chăm sóc toàn thân” giá 800k. Ít khách gọi hỏi vì không biết combo gồm gì. Sau khi tách thành 3 liệu trình riêng biết giá từng phần, số khách gọi tư vấn tăng gấp 2 lần. Bạn thấy đó, đặt tên rõ ràng quan trọng ngang với giá.

Bạn nên ghi rõ thành phần nguyên liệu dùng trong từng bước. Khách xem mà biết mình đang được dùng gì, phần lớn khách sẽ chấp nhận mức giá hiện tại. Một spa chuyển sang ghi rõ từng bước sau 5 phút trên tờ giấy dán tại quầy, tỷ lệ khách từ chối giảm từ 35% xuống còn 15%.

Bạn cũng nên phân loại theo vùng cơ thể. Liệu trình cho mặt, cho chân, cho lưng, cho toàn thân — mỗi nhóm một mức giá khác nhau. Khách dễ so sánh hơn khi các liệu trình cùng nhóm có giá gần nhau. Một spa có 22 liệu trình sau khi phân loại còn 18, do bỏ 4 liệu trình chồng lặp nhau không ai gọi.

Bạn nên ghi rõ đối tượng nào phù hợp với liệu trình nào. Da khô nên làm gì, da dầu nên làm gì, ai cần làm liệu trình sức khoẻ nhẹ mỗi tuần. Khách tự nhận ra mình thuộc nhóm nào thì dễ quyết định hơn. Một spa thêm dòng đối tượng vào tờ menu, khách tự gọi liệu trình đúng tầm 80% tiền mà không cần nhân viên tư vấn thêm.

Đo thời gian từng liệu trình như thế nào?

Nhiều spa ghi liệu trình 60 phút nhưng thực tế kéo dài 90 phút vì nhân viên làm thêm. Khách chờ phòng lâu hơn, khung giờ kín mà doanh thu không tăng. Bạn nên đo thời gian thật của từng bước rồi cập nhật lại danh mục.

Một spa 6 phòng từng ghi 90 phút cho mọi liệu trình. Sau khi đo, nhân viên làm thực tế chỉ 70 phút, phần thời gian dư đó đủ nhận thêm 2 khách mỗi phòng mỗi ngày. Mỗi tháng thêm 15 triệu doanh thu chỉ nhờ sửa lại số giờ trên danh mục.

Bạn nên tính cả thời gian nghỉ giữa bước và thời gian vệ sinh phòng. Khoảng 10 phút mỗi ca là đủ, không cần tính 30 phút như nhiều spa vẫn làm. Một spa nhân gấp đôi thời gian vào danh mục thì lịch hẹn bị kéo dài, năng suất thực tế giảm 40%.

Dịch vụ nào bán chạy, dịch vụ nào nên bỏ?

Bạn nên xem báo cáo liệu trình theo tháng, xem cái nào đông cái nào vắng. Vắng 3 tháng liên tiếp thì nên bỏ hoặc làm lại giá. Đông quá tầm thì phải bố trí thêm phòng, thêm người, nếu không sẽ mất khách.

Một spa từng có 30 liệu trình, trong đó 12 liệu trình không ai gọi suốt 6 tháng. Sau khi bỏ bớt và dồn vào 12 liệu trình tốt nhất, nhân viên dễ nhớ, tư vấn tốt hơn, doanh thu không giảm mà thời gian chuẩn bị giảm 30 phút mỗi ngày.

Bạn cũng nên theo dõi liệu trình nào nhân viên hay giới thiệu nhưng khách lại không dùng. Có thể nhân viên bị hướng dẫn sai, hoặc giá chưa hợp lý. Một spa phát hiện 2 liệu trình nhân viên toàn giới thiệu nhưng không ai mua, hóa ra tên nghe rườm rà. Đổi tên và mô tả rõ hơn là chỗ bán được ngay.

Bạn nên xem lại liệu trình bán chạy theo mùa. Mùa nắng liệu trình da bán chạy, mùa mưa khách ngại đi thì bạn cần ưu đãi riêng. Một spa chuẩn bị 3 ưu đãi mùa mưa cho khách đi lại, tháng mưa vẫn giữ được 80% khách so với tháng nắng. Bạn thấy đó, nhìn trước mùa là không bị động.

Ebusiness có gì cho mô hình này?

Danh mục liệu trình chia theo bước và vùng cơ thể, khách hiểu dịch vụ gồm những gì
Đo sẵn thời gian từng bước để bố trí phòng và nhân sự không bị lãng phí
Báo cáo liệu trình bán chạy giúp bạn bỏ dịch vụ vắng, tập trung dịch vụ thực sự mang tiền

Cần tư vấn?

Gọi hotline 0907.943.968 để được tư vấn phần mềm phù hợp với cơ sở của bạn.