Phần mềm quản lý quán cafe giúp bạn làm gì?

Phần mềm quản lý quán cafe gom gọn việc ghi đơn, quản lý menu, tồn kho, nhân viên và doanh thu vào một màn hình. Bạn không cần nhớ bằng đầu, không cần ghi sổ tay, mở điện thoại lên là biết quán đang chạy thế nào.

Quán cafe thường vất vả nhất ở đâu?

Bạn thử đếm xem một ngày bạn phải nhớ bao nhiêu thứ: hết sữa thì gọi nhà cung cấp, khách gọi món nhân viên chưa ghi kịp, cuối ngày tính tiền mệt mỏi vì sổ tay nhầm lẫn. Khoảng 70% chủ quán cafe nhỏ kể ra được ít nhất 3 việc phải làm thủ công mỗi ngày mà không cần thiết.

Một quán cafe 15 bàn ở quận 1 từng mất 2 giờ mỗi tối để tổng hợp doanh thu, kiểm tra tồn kho và chấm công nhân viên. Sau khi dùng phần mềm, 3 việc đó chỉ còn 20 phút. Bạn thấy đó, thời gian tiết kiệm được là thời gian bạn dành cho khách hoặc nghỉ ngơi.

Bạn cũng hay bị tình trạng nhân viên ghi đơn xong quên chuyển tiền, hoặc ghi nhầm số lượng. Mỗi tuần mất 500 nghìn đến 1 triệu vì sai sót nhỏ. Phần mềm ghi đơn tự động cộng tiền, tự trừ kho, bạn không cần tin ai bằng lời nói mà tin vào con số.

Phần mềm giúp bạn quản lý những gì?

Bạn bắt đầu từ việc ghi đơn. Nhân viên chọn món, chọn số lượng, bấm thanh toán là xong. Hệ thống tự cộng tiền, tự trừ kho, tự lưu lịch sử. Bạn không cần ngồi tính tay, không cần sợ nhân viên ghi nhầm.

Một quán trà sữa 20 bàn từng mất 3 phút mỗi lượt ghi đơn, sau khi dùng phần mềm thì còn 40 giây. Nhân viên phục vụ được 25 bàn mỗi ca thay vì 15 bàn như trước. Doanh thu ca tối tăng 30% mà không cần thêm người. Bạn thấy đó, ghi đơn nhanh là cách rẻ nhất để tăng doanh thu.

Bạn cũng quản lý menu trong phần mềm. Thêm món mới, sửa giá, ẩn món hết hàng chỉ mất 1 phút. Bạn không cần in lại menu giấy, không cần viết bảng phụ. Một quán cafe có 80 món từng mất 2 giờ mỗi lần sửa menu, giờ chỉ còn 10 phút.

Bạn theo dõi kho nguyên liệu. Sữa, trứng, đá, bột cà phê đều có số lượng còn lại. Hết sữa thì hệ thống báo trước, bạn nhập kịp. Một quán cafe từng hết sữa 3 lần một tuần, mỗi lần mất 5 khách. Sau khi bật cảnh báo tồn kho, 2 tháng không hết hàng lần nào.

Làm sao để bắt đầu dùng phần mềm?

Bạn dành 1 buổi chiều để nhập menu và nguyên liệu vào phần mềm. 80 món thì mất khoảng 1 giờ, 200 món thì mất 2 giờ. Bạn nhờ nhân viên phục vụ giúp nhập, xong là quán chạy ngay.

Một quán cafe 10 bàn ở quận 3 từng lo ngại không biết dùng máy. Sau khi học 30 phút, cả 4 nhân viên đều ghi đơn được. Bạn thấy đó, phần mềm quản lý quán cafe không khó, chỉ cần bạn dành 1 buổi để làm quen.

Bạn bắt đầu dùng từ việc ghi đơn, rồi dần thêm kho, nhân viên, doanh thu. Không cần làm hết cùng lúc. Một quán cafe ở quận 7 từng chỉ dùng ghi đơn 1 tuần, rồi thêm kho tuần sau, thêm nhân viên tuần nữa. Bạn thấy đó, từng bước một là vừa.

Bạn cũng nên chọn phần mềm hỗ trợ tiếng Việt, dùng được trên điện thoại và máy tính. Bạn không cần mua máy mới, không cần lắp đặt phức tạp. Một quán cafe ở quận 10 từng dùng điện thoại cũ 3 năm vẫn chạy mượt. Bạn thấy đó, phần mềm tốt là phần mềm chạy được trên máy bạn đang có.

Bạn nên bắt đầu từ việc đơn giản nhất là ghi đơn, không cần học hết tất cả tính năng cùng lúc. Một quán cafe ở quận 5 từng lo ngại phần mềm phức tạp, sau khi dùng thử 1 buổi chiều thì thấy dễ hơn nhiều so với tưởng tượng. Bạn thấy đó, bắt đầu từ việc nhỏ nhất là cách nhanh nhất để quen với phần mềm.

Bạn cũng nên yêu cầu nhà cung cấp hướng dẫn từng bước khi bắt đầu. Một quán cafe ở quận 8 từng tự học mất 2 tuần mới quen, sau khi được hướng dẫn 1 buổi thì chỉ mất 2 ngày. Bạn thấy đó, có người hướng dẫn thì nhanh hơn tự mò rất nhiều.

Ebusiness có gì cho mô hình này?

• Ghi đơn nhanh, tự cộng tiền, tự trừ kho, nhân viên mới học 15 phút là bán được
• Quản lý menu linh hoạt, thêm sửa xóa món trong 1 phút, không cần in lại
• Báo cáo doanh thu theo ngày, theo ca, theo món để bạn biết quán đang chạy thế nào

Cần tư vấn?

Gọi hotline 0907.943.968 để được tư vấn phần mềm phù hợp với cơ sở của bạn.